Il biologico in numeri

- L’Italia è al quinto posto nel mondo per ettari dedicati a biologico (dopo Australia, Cina, Argentina e Usa)

(Fonte: Inea, 2009)

- 1.150.255 di ettari è in Italia la superficie biologica e in conversione per le colture

di cui:

219.438 ettari (Ha) di prati e pascoli

241.430 Ha di cereali

358.610 Ha di foraggi

36.684 Ha di uva

102.086 Ha di otofrutta

109.992 Ha di olivo

25.210 Ha di colture industriali

56.805 Ha di atre colture

45.224 le aziende biologiche in Italia

(fonte: Sinab, Sistema informativo nazionale sull’agricoltura biologica, Mipaaf 2007)